Kanapka z pieczarkami, karmelizowaną cebulą i musztardą z serkiem twarogowym Benecol z czosnkiem

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i szczyptę soli.
2. Smaż cebulę na delikatnym ogniu, aż zacznie się karmelizować.
3. Następnie dodaj pieczarki i smaż z każdej strony przez kilka minut, aż będą przypieczone.
4. Gotowe pieczarki odłóż na talerz, aby lekko ostygły.
5. Jedną połówkę bajgla  posmaruj serkiem Benecol, nałóż cebulę, pieczarki i rukolę.
6. Drugą połówkę bajgla posmaruj musztardą i przykryj nią połówkę z dodatkami; gotową kanapkę przekrój na pół przed podaniem.

Smacznego z  nowym, pysznym serkiem Benecol – prosty sposób na redukcję cholesterolu!