Czym są estry stanoli roślinnych?

Estry stanoli roślinnych to po prostu stanole roślinne połączone z niewielkimi ilościami zdrowych tłuszczów, które można znaleźć w oleju rzepakowym – taka postać sprawia, że łatwiej dodać je do innych produktów spożywczych bez wpływu na smak. Zatem estry stanoli roślinnych można stosować w różnych produktach żywnościowych, co owocuje szeregiem smacznych produktów do smarowania Benecol, które pozwalają na obniżenie poziomu cholesterolu.